9月1日，品字小学食堂，执法人员在检查食品原材料进购存储情况。

梁平日报讯 （文／图 记者 张晓庆）连日来，区市场监管局组织执法人员深入辖区校园食堂以及小卖部，开展校园食品安全专项检查，守好校园食品安全底线，全力护航师生“舌尖上的安全”。

检查过程中，执法人员通过实地查看、现场询问、查阅台账等方式，重点对各校园食堂、小卖部的经营资质、环境卫生、原材料供应、食品进购储存、餐饮具消毒保洁、食品加工制作等内容进行全方位的细致检查。针对检查过程中发现的问题，执法人员及时提出整改要求，督促学校明确各岗位食品安全责任，严格落实各项食品安全管理制度，严防严控食品安全风险。

与此同时，执法人员还认真查看、询问食堂工作人员关于食品智慧监管平台——“重庆阳光食品APP”的使用情况，督促各学校相关负责人严格使用APP开展每日晨检、原材料管理、风险隐患管理等工作，及时整改各类安全隐患并上传整改情况，做到闭环管理。

此外，执法人员还督促各学校相关负责人要注意避免原材料浪费和过期使用，积极引导和教育师生树立粮食节约意识，自觉践行“光盘行动”，自觉制止餐饮浪费行为。

“下一步，我们将持续开展校园食品安全‘回头看’活动，对检查过程中发现的问题进行及时、有效的复查，督促校园食品安全负责人和食品安全管理人员逐条逐项整改到位。同时，持续开展校园食品安全专项检查，切实消除各类食品安全风险隐患，不断提升校园食品安全管理水平。”区市场监管局餐饮服务监管科科长李欣说。