【图文直播】“发言人来了”　梁平区预制菜产业原材料供应基地建设发布活动

2023－03－31　10：00：37

【主持人】：各位市民朋友、人大代表、政协委员，大家上午好！一年之计在于春，预制保供在于行。非常感谢大家来到“发言人来了”活动现场。今天我们发布活动的主题是“贯彻二十大　建设新重庆”梁平区预制菜产业原材料供应基地建设。今天的活动由区委宣传部、区人民政府新闻办公室联合主办，区农业农村委、仁贤街道、星桥镇、礼让镇、龙门镇以及云龙镇承办。我是今天的主持人王家淦。

2023－03－31　10：00：40

【主持人】：我们今天的发布活动非常高兴地邀请到区政府副区长熊亮同志来到现场，十分感谢熊副区长对我们发布活动的支持和鼓励。熊区长今天也非常愿意回答大家的问题，一会儿大家在预制菜产业发展方面有什么问题可以向熊区长提问。

2023－03－31　10：00：50

【主持人】：今天的发布活动也邀请了区农业农村委、仁贤街道等6个单位的“发言人”，和大家一起交流预制菜产业原材料供应基地的建设情况、政策支持、以及村民如何参与等内容，并回答大家的提问。　首先，有请各位发言人作一下简单的自我介绍。

2023－03－31　10：01：09

【谭功胜】：主持人好，村民朋友们好！我叫谭功胜，是区委农业农村工委书记、区农业农村委主任、区乡村振兴局局长。今年，预制菜产业首次被写入中央一号文件，同样是今年我区的政府工作报告中明确提出打造具有全国影响力的中国西部预制菜之都。加快预制菜产业原材料供应基地建设，区农业农村委责无旁贷。今天我与大家分享的主题是“八项重点任务　五项政策支持”等会大家如有什么好的意见建议都可以提出来！

2023－03－31　10：01：28

【主持人】：统筹抓好全区预制菜产业原材料供应基地建设，大幅提高村民收入，有效助推乡村振兴，区农业农村委有许多大招实招。期待谭主任一会儿详细介绍，有请下一位。

2023－03－31　10：01：50

【向杰】：保供预制菜，仁贤最实在。大家好，我是仁贤街道办事处主任向杰。仁贤地处渝东平原的腹心地带，是梁平的渔米之乡、卤鸭之乡、武术之乡、乌木之乡，是明朝著名的梁山四驿之一，这里良田万顷，沃野千里，两万余亩粮油蔬菜，葱翠欲滴，稻香四溢；六千余亩特色水果，瓜果飘香，远近闻名。今天我与大家分享的主题是“预制未来，保供仁贤”。

2023－03－31　10：05：49

【主持人】：仁贤街道立足预制菜原材料供应工作，全力打造明月山（仁贤）水果大观园，组织开展了开园、冬采节等一系列活动。感谢向主任，有请下一位。

2023－03－31　10：06：04

【刘启楷】：主持人好，村民朋友们，大家好！我叫刘启楷，是星桥镇党委副书记、镇长。星桥镇牢记习近平总书记“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，我们的饭碗应该主要装中国粮”重要论述，坚持党建引领，按照绿色发展、因地制宜的原则，整镇建成高标准农田和“千年良田”近3万亩。今天我与大家分享的主题是“千年良田　预制味来”，等会大家如果有什么好的点子、建议、疑问，都可以提出来，咱们一起交流。

2023－03－31　10：06：18

【主持人】：在梁平区，高标准农田和“千年良田”建设正如火如荼地推进中，这是把中国人的饭碗牢牢端在自己手中的重要举措。谢谢刘镇长，有请下一位。

2023－03－31　10：06：34

【唐清】：大家好，我是礼让镇党委副书记、镇长唐清。近年来，礼让镇以“川西渔村”为依托，大力发展渔业养殖，聚力打造梁平区预制菜稳定的原材料供应基地。目前有渔业养殖面积6600余亩，年生产水产品1.2万吨，实现渔业经济总产值超过2亿元。今天我与大家分享的主题是“‘渔’来‘预’火　越来越火”。一会儿，大家有想了解的，都可以向我提问。谢谢大家！

2023－03－31　10：06：49

【主持人】：感谢唐镇长。川西村已连续3年入选“全国乡村特色产业超亿元村”，渔产业的发展不仅带动群众增收致富，同时为预制菜提供了丰富的原材料，期待唐镇长与我们交流分享经验。

2023－03－31　10：07：03

【刘勋】：主持人好，村民朋友们，大家好！我叫刘勋，是龙门镇党委副书记、镇长。很高兴来到今天的活动现场跟大家进行分享交流，我们镇紧盯生猪保供中的项目规划、建设、产销等关键环节做好服务工作。今天我与大家分享的主题是“生猪保供　龙门在行动”。等会大家如果有什么问题、好的想法，都可以提出来一起交流，谢谢大家！

2023－03－31　10：09：04

【主持人】：生猪作为预制菜重要的原材料，高品质且稳定的出栏，是烹出预制大餐的重要保障。有请下一位。

2023－03－31　10：09：18

【胡长平】：大家好！我叫胡长平，是云龙镇党委副书记、镇长。云龙镇位于梁平南端，自然条件优越，气候湿润、水资源丰富，“长江经济带美丽河流、重庆市十大最美河流”龙溪河穿境而过；云龙镇地势平坦，交通便利，梁开高速与沪蓉高速在云龙镇境内相接。云龙镇打造龙溪河蔬菜公园，建好中国西部预制菜之都蔬菜保供基地可谓是天时地利，今天我与大家分享的主题词是“龙溪河蔬菜公园”。

2023－03－31　10：09：41

【主持人】：龙溪河畔，绿蔬飘香，期待胡镇长对“龙溪河蔬菜公园”的介绍。　第一个环节6位发言人向大家作了介绍。下面我们就直奔主题，看看今天来到现场的朋友有什么向熊区长提问的。

2023－03－31　10：09：54

【市民】：熊区长好，现在全区上下都在下大力气搞中国西部预制菜之都建设，那预制菜跟我们农民有什么关系，我们在预制菜产业发展中能够得到哪些收益？

2023－03－31　10：10：10

【熊亮】：这个问题提得很好，这也是我们各级政府一直在思考并致力于解决的问题：在产业发展过程中，怎样最大限度地保护和增加农民朋友的收益。我在想，预制菜产业是我们农产品加工的一种升级版、新赛道。有句话大家可能听过，“农业不加工，到头一场空”，预制菜产业就是农产品加工的一种变革，在这个过程中如何增加收益，我认为主要有三个方面：一是通过发展预制菜产业来推动农产品的精深加工，进一步延伸农业的产业链，更有效地扩大农产品的市场需求，我们的市场扩大了，就可以有效解决农产品“卖难”的问题。

2023－03－31　10：10：25

【熊亮】：二是通过预制菜产业的发展，可以进一步提高产品的价值链，通过利益联结机制，可以把农产品的增值和收益更多地反哺给农产品的生产者；三是通过推动预制菜行业标准的建立和预制菜产品品牌的打造，可以进一步推动预制菜产业原材料供应基地的标准化建设，通过农产品品种的培优、品牌的提升、品质的打造，进一步提高农产品的价值，让更多的农产品生产者获益。目前，我们正在研究制定预制菜原材料供应基地建设方案，将会推出一批激励政策，目的是通过标准化的原材料供应基地的建设，让更多的农产品生产者从中获得更多的收益。我简要地回答到这里，谢谢大家！

2023－03－31　10：10：40

【主持人】：感谢熊区长的回答。预制菜产业发展，不仅关系着千家企业，也连接着万家农户，它能使农民朋友的腰包鼓起来，生活好起来，为农村发展带来更多可能，为地方经济注入新的活力。　下面我们进入第二个环节，请6位发言人围绕本单位预制菜原材料供应基地建设的进展情况、政策措施，给大家作解读分享。　首先有请区农业农村委谭主任作介绍。

2023－03－31　10：10：56

【谭功胜】：村民朋友们，大家好！预制菜产业一头连接田间地头，一头连接餐饮消费。梁平区“三农”资源丰富，是全国商品粮基地，稻、柚、鸭、竹、豆“五子登科”享誉西南。2022年，全区粮食播种面积100.36万亩、产量35.49万吨，生猪出栏67.93万头、蔬菜面积33.6万亩、产量70.73万吨，水产养殖面积3.54万亩，农产品加工产值155亿元。发展预制菜产业，梁平有基础、有条件、有优势、有信心。区农业农村将着手“八项重点任务”“五项政策支持”，打造预制菜产业原材料供应基地，推进梁平预制菜产业高质量发展，实现农民增收。

2023－03－31　10：11：21

【谭功胜】：重点任务：（一）建设规模化原材料供应基地。到2025年底，建成原材料供应基地300个。（二）推进原材料生产基地标准化。到2025年，构建6大类20个以上农产品生产标准体系。（三）提升绿色化品牌化生产水平。示范供应基地农产品100％出具承诺达标合格证。（四）打造农产品产销对接平台。建成辐射川渝东北的农产品集散中心，线上线下开展产销对接，推动原材料供应基地订单化生产。（五）补齐农产品产地冷链物流短板。到2025年，肉类、果蔬、水产品产地低温处理率分别达到85％、30％、85％以上，物流损失率在15％以下。

2023－03－31　10：15：48

【谭功胜】：（六）培育农产品初加工企业。分类发展农产品产地初加工和精深加工，打造100亿级、10亿级加工产业集群，培育加工龙头企业。（七）强化农产品质量安全监管。严格农业投入品生产、经营许可和市场监管，加强农产品质量安全执法。依托明月山农产品质量检测检验中心，对原材料供应基地农产品抽检率100％。（八）探索多种利益联结机制。建立预制菜生产企业和原材料供应基地产销对接机制，指导原材料供应基地分品种按订单生产。鼓励预制菜生产企业向上游延伸自建原材料标准化供应基地。引导预制菜生产企业与新型农业经营主体建立多种混合股份合作模式，与村集体经济组织合作共建生产基地。

2023－03－31　10：16：03

【谭功胜】：政策支持：（一）销售补贴政策。按照销售额2％－3％的标准，补贴与区内预制菜生产企业以订单模式供应原材料的新型农业经营主体，补贴总额不超过50万元。（二）金融支持政策。对纳入原材料供应基地项目库的原材料供应基地，在贷款审批、额度、贷款利息上给予优先和优惠。参与政策性保险的原材料供应基地给予自缴保费不超过30％的补贴。（三）发展用地政策。对有建设用地需求且纳入农村一二三产业融合发展用地项目库的原材料供应基地，协助办理用地手续。

2023－03－31　10：16：17

【谭功胜】：（四）品牌发展政策。对获得国家驰名商标、重庆名牌（农）产品的企业一次性给予20万元和3万元支持；产品获得有机农产品、绿色食品认证、农产品地理标识的一次性给予8万元、2万元、10万元支持；申请原产地保护并通过的给予10万元支持。（五）综合保障政策。对带动能力强的农产品加工企业优先纳入国家级、市级龙头产业化企业推荐。对供应原材料基地的农民专业合作社、家庭农场优先纳入市级示范。给较大规模供应基地的村集体经济组织给予50万元支持。

2023－03－31　10：16：30

【主持人】：谭主任介绍了我区预制菜产业原材料供应基地建设的重点任务和政策支持，每项任务都让人振奋，每条政策都务实惠民，妥妥的干货。谢谢谭主任。下面有请仁贤街道。

2023－03－31　10：16：43

【向杰】：仁贤盛产粮、油、鱼、菜、果等农产品，依托得天独厚的产业优势，中国西部预制菜之都仁贤保供基地应运而生。　目前仁贤种植沙糖桔、黄桃、葡萄、火龙果、草莓等水果6000余亩，种植生姜、莲藕、四季蔬菜等蔬菜5000余亩，共有117家生产基地。2022年，粮食总产量达1.2万吨，蔬菜总产量达2.8万吨，水果总产量达1.4万吨，水稻机械化率提升至95％，果业社会化服务面积达3000亩，保供基础不断夯实。　我们抓住中国西部预制菜之都建设机遇，积极探索农业接二连三，与海老汉（重庆）食品有限公司携手共建，瞄准可包容性强、口味群众基数大、地域特色显著的预制菜优势品类和市场空白推出新品，发展订单农业。牵头组织中国西部预制菜之都保供第一组团晒秋活动，推出浪鱼得水浪浪鱼、味巅绝唱烧鸡公等八大名菜，引导业主研发包装卤菜、鱼佐料等预制菜品，紧跟保供方向不偏移。

2023－03－31　10：16：59

【向杰】：2022年我们还先后举办“龙溪采摘·好客仁贤—为新时代干杯”明月山（仁贤）水果大观园开园活动，无中生有形成大观园夜市；元旦佳节前夕举办明月山（仁贤）水果大观园（砂糖桔）冬采节开幕式，发布“仁贤桔礼·龙溪冬采”品牌。通过活动举办，吸引八方来宾齐聚仁贤。带动了水果、蔬菜价高畅销，拉动住餐等消费火爆。为周边群众就万名劳动力提供就业机会，果农、菜农人均增收2万余元。通过力挽狂澜战旱情迎来了砂糖桔的大丰收，采摘和量销达300万斤，销售额超1000万元，拉动商贸、旅游等收入2个多亿，促进多产业协同发展。

2023－03－31　10：17：20

【向杰】：下一步我们将加速迭代升级，全面亮化中国西部预制菜之都仁贤保供基地、明月山（仁贤）水果大观园两张名片，一是规划发展“基地＋专业合作社＋农户”的生产经营模式，以高标准农田建设为抓手，鼓励农户以土地入股，让农户以“主人翁”的身份参与保供基地建设。二是整合农业资源，抓住优势主导品种，改变“小而散”的种植模式，引导发展多个千亩及以上连片种植的规模化产业。三是引进地膜覆盖栽培技术、反季节蔬菜栽培技术，大力推广节本增效、无公害标准化生产技术等，使主导品种和主推技术入户率和到位率达95％以上。

2023－03－31　10：22：55

【主持人】：感谢向主任的介绍。下面有请星桥镇刘镇长。

2023－03－31　10：23：07

【刘启楷】：各位父老乡亲，您知道咱们星桥镇现在一年生产多少粮油吗？据统计，星桥镇2022年实现了粮油作物播种面积（复种）42900亩，产量12947.8吨，打造出了　“千年良田　预制味来”这张名片，为预制菜之都提供了坚强的原材料保障。从2020年开始，星桥镇实施高标准农田和“千年良田”项目（我称之为“两田”项目）。目前，我镇共建设了近3万余亩，80％已经流转给大户，老百姓人均年增收300元／亩。　可能有朋友会问，什么是高标准农田？高标准农田就是通过“小块并大块、湾田改方田、分散变集中、零碎变连片”的建设方式，包括农田整治、灌溉管网安装、生产便道以及给排水沟等建设内容，实现农田耕作的“七化（即宜机化、水利化、生态化、园田化、规模化、标准化、智能化）”标准。目前，星桥镇7村1社区建成高标准农田2万亩。

2023－03－31　10：23：22

【刘启楷】：另外，我镇也在实施千年良田项目，与高标准农田建设的内容基本一致，只是建设资金的来源渠道不一样。星桥镇目前建成9500余亩。　建设高标准农田和千年良田会给大家带来实实在在的好处。一是有效地整合土地资源，实现水稻全程机械化，提高农田复种指数。二是打通了社会资金、新型农业人才和数字化技术流入农村的通道，重构了农村生产要素的配置，探索出群众、大户和集体经济等多方利益联结机制，守住 了“米袋子”“ 菜篮子” ，鼓起了“钱袋子”。三是在讲好田的故事同时，也加强了基层组织建设，壮大了集体经济，强化了村级凝聚力培养，树好了党的形象，提升了基层治理能力，促进乡村振兴走深走实。

2023－03－31　10：23：38

【刘启楷】：举个例子，两路村自己手上有850亩土地，正与区国企明月山公司、中化公司合作。明月山公司负责资金支持和粮食收购、中化公司负责技术指导，村里负责人力整合，进行代耕代种，收粮后归明月山公司所有。收益方面，算个账：老百姓流转费450元／亩；村集体收益：收取服务费60元／亩，种植大户补贴约230元／亩，犁田110元／亩，明月山公司为村里以200元／亩支付代耕代种劳务费，稻谷烘干0.1元／斤，估计总产量在40吨左右。这样算下来，村集体经济收入59.5万元。就因为村集体有了850亩地，就可以创造出如此大的效益。这还是大春的收益，如果提高复种指数，有效利用冬闲田，扩大蔬菜种植规模，冬季又将是一笔收入。当然，这种合作模式还在探索中。

2023－03－31　10：23：54

【主持人】：刘镇长通过举例子，给我们算了一笔增收账。也让我们感受到，建好高标准农田和“千年良田”项目，助力预制菜原材料供应，是一项多方共赢的民生工程。有请下一位。

2023－03－31　10：30：43

【唐清】：礼让镇以川西村、同河村为重点，以川西渔业园区为阵地，打造高标准生态渔业养殖基地，为创建中国西部预制菜之都渔业保供基地和初加工基地，奠定了良好的基础。目前，我们培育了渔业经营主体100余个，带动全镇1000余户村民从事渔业养殖。我们以“五化”实现了渔业养殖生态高效和渔业发展高质量：一是养殖模式健康（绿色）化。为树立生态渔业理念，镇村干部进组入户给养殖业主宣传，引导传统四大家鱼养殖户降低养殖密度，减少鱼塘污染物产生。推行池塘内循环微流水、高位池、鱼稻共生（稻渔综合种养）、鱼菜共生、鱼草共生等绿色、生态养殖方式。

2023－03－31　10：30：56

【唐清】：二是尾水治理生态化。以全镇水生态修复为契机，组织开展“净水、治水、严管”三大行动，按照“因地制宜、减净并举”原则，利用退养鱼塘、废弃坑塘等，因地制宜布局“河岸－林－塘”小微湿地、生态沟渠、净化池，经过“三池两坝”过滤后的尾水，水质能够达到地表四类甚至三类水质。有效解决困扰养殖业主多年的污水排放问题。三是生产智能化。成立镇渔业协会，与区农业农村委、区民政局、区科协建立长期业务指导关系，依托市农科院、市水产总站等技术支撑，镇政府不定期聘请专家团队给养殖业主开展渔业技术指导，引导园区配备低碳高效循环流水系统、智慧渔业管理系统、智能监控系统等现代化管理系统。通过装配智能传感系统实时智能监测水质、智能增氧、智能精准投料。各类智能操作系统大大减少人力物力支出，也避免了人为操作的存在的安全隐患。

2023－03－31　10：31：08

【唐清】：四是品种多样化。为调优渔产品结构，镇政府多次组织专业技术人员外出考察调研并与养殖业主开展座谈交流，统一了思想，引进大鳞鲃、鲈鱼、黄辣丁、罗非鱼、江团、青波等名优特新品种，发展了鱼菜共生、稻鱼共生、跑跑鱼等特色鱼品种，促进商品鱼价格增长。五是农户收益稳定化。以“全国农村改革试验示范村”为契机，进一步盘活现有土地资源。通过开展“土地承包经营权退出”试点，退出土地95亩给企业主，村集体每年可收入7.6万元。成立川西村股份经济联合社，流转土地2900余亩发展渔业养殖，让农民以土地入股成为了股东，并以每年每亩600斤稻谷按市价折价计算给农户，共同享受改革红利和发展成果，目前，已累计发放2000余万元分红给农户。

2023－03－31　10：31：25

【主持人】：礼让镇在预制菜原材料供应基地建设上有明确的方向，以“五化”为抓手，提升水产类原材料的品质。接下来有请龙门镇刘镇长。

2023－03－31　10：31：46

【刘勋】：各位父老乡亲，我先给大家分享一组数据：位于龙门镇的东方希望集团乐胜育肥场项目于2021年完工，2022年4月开始试运行投产，三个季度生猪出栏总量就达到6.6万头，预计全年生猪出栏量稳定达到10万头。我们常常开玩笑说：按照这产量发展，龙门老百姓过年每人发3头猪还有多。玩笑归玩笑，在这些数据的背后，体现出龙门镇在重大项目落地投产、全区预制菜原材料供应方面作出的努力。今天借这个平台，我将预制菜生猪保供基地建设情况跟大家聊一聊。

2023－03－31　10：32：00

【刘勋】：一、生猪保供基地“稳产”密码　东方希望乐胜育肥场是东方希望集团梁平区现代化生猪养殖项目的子项目，总投资约2亿元，建筑面积达4.5万平方米。能达到前面说的产量，是因为有很多科技含量在其中，一是打造的是现代化生猪养殖生产线，自动化生猪养殖，项目投产后，仅需60余名工作人员即可保证育肥场正常运转；二是人员实行闭环管理，进出车辆人员严格落实消杀制度，在生猪养殖场内，严禁无关人员进入，养殖人员实现封闭式管理，有效防止生猪受外来病毒影响。

2023－03－31　10：32：13

【刘勋】：二、生猪养殖把好“环保关”　我们始终秉持的是绿色发展理念，一是做到“硬件控制”，项目在养殖主体工程建设的同时，同步建设了一套由深度处理池、固液分离平台、堆肥加工区等组成的环保处理系统，按照雨污分离、干湿分离、封闭运行、厌氧发酵、生化处理等流程处理污水，避免造成环境污染。二是做到“合理利用”，充分发挥循环使用的理念，利用部分猪粪做农田沤肥原料，有效促进农药化肥减量。育肥场下就是我们乐胜社区的千亩稻田，下一步还将思考利用净化后的生产用水，引入农田灌溉，降低高温干旱对农业减产影响。

2023－03－31　10：36：23

【刘勋】：三、生猪保供的市场前景　近年，猪肉价格波动大，有时会出现供不应求的状况。我们现在不用担心这个问题了，在引进乐胜育肥场项目建设初期，我们就与东方希望集团签订相应合同，明确了产出生猪优先保供梁平。随着这个项目的稳步推进，产业化养殖水平将不断提高，梁平的生猪产能将得到进一步保障，稳定猪肉价格，推动农业产业转型升级，让市民的“肉盘子”更有保障。项目的投产当地群众带来很多好处，镇政府协调企业专业养殖人员到生猪养殖散户家中开展技术指导，在生猪病害防治方面介绍先进经验，提供东方希望自产饲料供农户试用，散户生猪产量、病死率实现一升一降。同时这个项目还能更好地带动就业，目前已经解决本地群众就业20余人。

2023－03－31　10：36：35

【主持人】：生猪保供基地的建设既保障了市民日常的“肉盘子”，又为预制菜产品提供了稳定的原材料。感谢刘镇长的介绍。有请下一位。

2023－03－31　10：36：53

【胡长平】：首先跟大家介绍一下，我们云龙镇正在全力打造的龙溪河蔬菜公园。我们依托龙溪河，整合龙溪社区、同心社区、三清村、人民村、东风村的万亩农田资源，通过持续实施土地整治、土壤改良、灌渠、便道、生产设施及配套道路工程等，利用科技赋能的手段，着力建成集蔬菜生产、加工、采摘、游玩于一体的龙溪河蔬菜公园。

2023－03－31　10：37：11

【胡长平】：谈到科技赋能，我想给大家多介绍下，我们是怎样利用科技手段助力龙溪河蔬菜公园和预制菜原材料供应基地建设的。一是开展政府高校合作，加强技术指导。引进张福锁院士团队建设梁平区云龙镇绿色低碳蔬菜科技小院，组建多学科交叉（土壤、作物营养、农学、植物保护、环境工程、农业机械、智慧农业、经济管理等）专家顾问团队，团队常驻云龙、深入农业一线，通过零距离零时差、线上线下结合的技术培训、科技指导、田间观摩等方式，推广绿色低碳蔬菜生产技术，引领全区蔬菜产业高质量发展，提供重要科技支撑，树立典型示范样板。

2023－03－31　10：37：33

【胡长平】：二是开展高校企业合作，强化技术支撑。引进重庆聚椒源农业科技有限公司，西南大学教授、博士生导师许一丰领衔的中国辛辣椒种业创新团队经过7年的研究，已自主研制2000多个辣椒新品种，这些品种将在我们云龙镇进行转化和推广，可以为中国西部预制菜之都各加工企业量身定制不同辣度、甜度和品类的辣椒，我镇将借此打造集研发、种植、展示、培训、研学、观光为一体的两岸辣椒种业科教产业园。

2023－03－31　10：38：03

【胡长平】：不仅在想办法提升产量和研发新的品种，同时我们也在不断畅通产品的销售渠道。一是发往各批发市场，蔬菜公园里种植的蔬菜中30％的产量以批发的形式销往四川、重庆及珠三角、长三角各大批发市场，销售的品种有黄瓜、茄子、白菜等大众新鲜蔬菜。二是直接同厂家签订供销合同，采用订单式销售。种植大户同厂商签订收购单价和产量，以此确定种植面积和品种，采收后直接运往企业。如去年种植的1300多亩小叶青菜，就是直接销往四川的名福记、重庆古坛、广州润农丰等泡菜制作企业。三是直接线上、线下销售。种植业主通过天猫、美团、拼多多等电商平台进行销售，或者通过超市等线下场所直接销售。

2023－03－31　10：41：22

【主持人】：感谢胡镇长对龙溪河蔬菜公园的介绍以及销售渠道的解读。　刚才我们的6位“发言人”都围绕本行业、地区的特点为大家介绍了预制菜原材料供应基地建设情况和相关政策，相信大家对相关情况已经有所了解，但是涉及到每个企业、每家农户的具体问题，又各不相同，还需要各位“发言人”有针对性地一一回答大家的问题。那么下面我们就进入到“你提问，我回答”的环节，大家有什么问题可以通过举手来向6位“发言人”提问，请大家踊跃参加！

2023－03－31　10：45：08

【市民】：我想问一下星桥镇的领导，作为预制菜粮油保供基地，政府有哪些政策支持，对我们农民又有哪些利好？

2023－03－31　10：45：24

【刘启楷】：谢谢这位朋友的提问。当下，我区正凝心铸魂建设“四化一带”，输出三张名片。其中，中国西部预制菜之都建设，是我区经济建设的重要抓手之一，是交出经济高分报表的引擎。首先，作为预制菜粮油保供基地，我们已经有机会参与到基地建设中，老百姓可以根据预制菜原料需求的供应链，选择性的种植蔬菜，也就是订单种植。比如，我们双桥村的榨菜种植，就可以初加工，为预制菜精加工提供原料。

2023－03－31　10：45：50

【刘启楷】：其次，政府对种植大户也有很大的支持。一是政府可以帮助协调企业，让种植户的产品能进入其供应链。二是种植大户补贴：指相对集中成片承包耕地或租种耕地（包括代种撂荒地、新开垦未发包耕地）50　亩（含　50亩）以上，种植一季主要粮食作物（包括水稻、玉米、小麦、马铃薯、红苕、大豆、绿豆、豌葫豆、高粱、荞麦、肾豆、红小豆等　12　种粮食作物）。要独立承担风险、自负盈亏，统一生产经营管理，独自享有产品处置权。要按当地基本种植技术要求规范耕种。种粮大户单户补贴面积不超过　3000　亩。补贴标准，每年都不固定，大约230元每亩。三是种子、农药、有机肥等也有一定的补贴。四是基础设施根据项目也有一定补助。

2023－03－31　10：48：38

【主持人】：感谢刘镇长对粮油类扶持政策的介绍。请大家继续提问。

2023－03－31　10：48：51

【市民】：向主任，我了解到，仁贤蔬菜瓜果的种植已经形成规模，并且参与的农户很多，那么，我们在确保蔬菜瓜果的品质和安全方面，有哪些措施呢？

2023－03－31　10：49：03

【向杰】：民以食为先，食以安为先。仁贤街道建立了完善的农产品质量监管体系，由农产品质量安全站对保供生产企业定期进行巡查、抽样检测，严格落实了农业生产主体的安全生产责任，将检测到的不合格农产品在监管平台和辖区内面向大众进行公示，对不合格的保供生产企业、农场等进行通报、并要求限期整改，否则进入黑名单，停止销售。通过以上措施全程为预制菜原材料保驾护航，确保市民吃得健康、吃得安心，也保证了提供的原料安全无害。

2023－03－31　10：49：20

【主持人】：高标准、严要求，确保企业用得放心，消费者吃得舒心。请大家继续提问。

2023－03－31　10：49：39

【市民】：谭主任，您好！我是区人大代表江从贵，刚刚您说，到2025年，全区一共要建300个原材料供应基地，并且有五项政策支持，那么请问，我们怎样才能享受到这些强农惠农政策呢？

2023－03－31　10：50：00

【谭功胜】：区级强农惠农政策的制定，一定是在坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署，认真落实市委市政府、区委区政府工作要求上，结合本区实际情况，充分调研基础上，制定出来的。强农惠农政策的公开有很多渠道，一是下发至各乡镇人民政府（街道办事处），再由乡镇人民政府（街道办事处）传达至各村、各组、各新型农业经营主体和农户手中，保证政策知晓率。

2023－03－31　10：50：15

【谭功胜】：二是通过梁平区人民政府网站－区农业农村委网页进行政务公开，每一个会上网的网民都可以登录该网站页面进行查阅。既然知晓了政策，那又该如何进行申报呢？需要您认真查阅文件，根据文件申报要求，备齐相关材料，在规定的时间内，报送至乡镇人民政府（街道办事处）或者区农业农村委。递交了申报材料后，又是如何确定是否申报成功呢？您只需要等待区农业农村委的结果公示，区农业农村委将根据文件要求，开展专家评审或现场评审，最后确定申报名单并进行公示。不止预制菜产业原材料供应基地的强农惠农政策是这样一个程序，其他的如耕地地力保护补贴、农机购置补贴、国家级　市级家庭农场和专业合作社的申报等等都是这样一个流程，如此一来，可以确保各类补贴资金公开透明、强农惠农政策用足用活，还可以接受各级和社会的监督，营造风清气正、务实高效的经济社会发展环境。

2023－03－31　10：53：38

【主持人】：谢谢谭主任对强农惠农政策的解答。请大家继续提问。

2023－03－31　10：53：53

【市民】：刘镇长，您好！我打算在龙门镇养猪，有一个担心的问题，生猪行情不好时，我们这些小养殖户的销售就比较恼火，请问，政府在生猪销售环节上能不能给我们提供帮助？

2023－03－31　10：54：15

【刘勋】：谢谢你的提问，对于保障散户的生猪销售，我们主要是从两个方面“出实招”。一是做好保障兜底，在养殖小户购买生猪死亡保险的基础上，推广鼓励购买生猪收益保险，从价格上保障养殖户的最低收益。二是拓宽销售渠道。我镇农业服务中心会加强与生猪养殖户、屠宰场买卖双方的沟通联系，搭建联系桥梁，把收集的生猪供求信息通过龙门镇政府网站等信息化平台及时向群众发布，针对销售特别困难的养殖户，我们也会派相应的工作人员上门指导，定点帮助联系销售。

2023－03－31　10：54：28

【主持人】：谢谢刘镇长的回答。请大家继续提问。

2023－03－31　10：54：45

【市民】：胡镇长，您好！我是区政协委员万学江，我想问一下，当地农户在参与龙溪河蔬菜公园打造过程中，具体有哪些增收致富的渠道？

2023－03－31　10：55：15

【胡长平】：谢谢这位政协委员的提问。拓宽农民的增收渠道，促进共同富裕，既是中国式现代化的本质要求，也是政府执政的主要目标。农民朋友可以从以下三个方面来参与：　1、村民承包大棚或土地，自己当业主种植蔬菜，直接参与市场经济竞争获得收益。　2、村民也可将土地流转出来，通过收取土地租金获得收益。同时，还可以到蔬菜公园里面务工获得劳动报酬。也就是说，通过土地流转，可以获得土地租金和劳动报酬两方面的收益。　3、村集体成立劳务服务组织，通过蔬菜公园服务获取组织服务费用，以此增加集体经济收入，集体经济组织成员通过分红获得收益。

2023－03－31　10：56：02

【主持人】：感谢胡镇长的解答。由于时间关系，我们再提两个问题，请大家继续提问。

2023－03－31　10：57：48

【市民】：刘镇长，您好！龙门引进生猪养殖的大项目，带动了当地群众的就业，我想问一下，如果有这方面就业需求的，可通过哪些途径应聘？

2023－03－31　10：58：09

【刘勋】：就业是我们群众一直很关心的问题，东方希望集团生猪养殖项目的招工信息等我们前期通过村（社区）干部都进行了宣传，组织镇社保所对已登记的就业困难人群定期推送相关就业信息，同时在赶集日举办了3场用工招聘会。当地老百姓有做养殖生产工的，每月有5800－6800元的收入，也有做仓管工的，每月5000－5500元，工资最高的养殖场长，每月10000－15000元。还有其他8类工种常年招工，如果大家有相应养殖技能以及就业需求，也可以联系我们咨询介绍，电话02353662001。

2023－03－31　10：58：24

【主持人】：有生猪养殖相关技能的，欢迎大家咨询龙门镇政府。最后提一个问题。

2023－03－31　10：58：45

【市民】：唐镇长好，听说川西渔村还是AAA级景区，也就是说，咱们既建好了保供基地，又发展好了旅游等产业，那么礼让镇是怎么做到的呢？

2023－03－31　11：01：03

【唐清】：谢谢您的提问，这是一个好问题，自发展生态渔产业以来，我们一直坚持“接二连三”思路，推动一二三产业融合发展。　一是以一产夯基。以川西渔业园区为阵地，有序推进现代渔业、生态渔业、智慧渔业、渔业发展综合体建设。强化渔业园区品种、品质、品牌，打造高标准生态渔业养殖基地，积极创建中国西部预制菜之都渔业保供基地和初加工基地。　二是以二产延链。抢抓梁平预制菜产业的发展契机，加快发展现代农业，以渔业为主，特色农产品为辅，积极打造渔业园区和蓝莓、花椒、佛手等特色农产品基地。促进南美白对虾工厂、天歌农业发展转型，将渔产品生产工厂化、规模化，拓展渔产品深加工市场，进一步延长产业链条，提升产业价值。

2023－03－31　11：01：24

【唐清】：三是以三产提质。扶持发展休闲观光农业、智慧农业、精品农业。依托川西渔村AAA级景区优势，加快构建“一园六区五中心”（即渔业保供园，水生态修复区、智慧渔业区、休闲垂钓区、玩嗨摸鱼区、撒网捕鱼区、亲水娱乐区，数字渔业管理中心、渔文化研学中心、非遗体验中心、全鱼宴品鉴中心、农特产暨文创产品售卖中心），打造集产业发展、数字渔业赋能、乡村休闲、非遗体验为一体的乡村旅游好去处，唱响“龙溪渔歌、最美渔村”主旋律。

2023－03－31　11：01：59

【主持人】我们的提问环节到此结束。今天，熊区长莅临现场回答了大家提问，6位发言人也带来了特别全面特别实用的政策解读和宣传，让我们携起手来，用心做好预制菜产业原材料供应工作，为建设中国西部预制菜之都贡献力量。　借此机会我向所有参与我们这场发布活动的市民朋友、人大代表、政协委员、发言人、记者朋友及所有工作人员表示衷心的感谢！今天的发布活动结束！