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6月27日，中国西部预制菜之都展览馆，市民在川味渝珍厅参观。记者 熊 伟 摄
6月27日，中国西部预制菜之都展览馆，市民在百味千寻厅参观。记者 王小玉 摄
梁平日报讯 （记者 王小玉 陶 冶）6月27日，中国西部预制菜之都展览馆正式开馆，展览馆里到底有些什么，现在就跟着记者去一探究竟。
中国西部预制菜之都展览馆位于梁平高新区绿色食品产业园综合楼一楼，建筑面积750平方米，设置有序厅、这里是梁平、都梁食风、预制未来、百味千寻、川味渝珍、产品展示、未来展望等8个单元。
走进展览馆，首先映入眼帘的是影片“食为天”，墙面配合着各种调料、配料的名称，与影片相互辉映，视觉效果极佳。接着是都梁食风厅，这里展示地润、物丰、味美三部分内容，主要介绍梁平独特的地理环境、丰饶的物产资源和美味的菜品佳肴，其中“五子登科”将在预制菜产业发展中唱主角儿，给我们发展预制菜产业提供相当多的底气和雄厚基础。
在预制未来厅，可以看到中国西部预制菜之都产业园区规划图，我区将以“一链三区九平台”的模式，真正实现让入园企业“拎包”即可入驻，落地就能投产。《“食”尚梁平 预制向“味”来》沙盘影片一直循环播放，让大家更直观地了解梁平预制菜产业发展蓝图。
在百味千寻厅，参观者可以了解到川菜的历史、种类、派系等知识。大厅中央设置有八仙桌多媒体互动屏，展示了川菜十大名菜。
在旁边的川味渝珍厅，墙面触摸屏介绍了梁平全竹宴、全柚宴、全素宴、全卤宴等特色菜品，而大厅中央的川渝美食地图则通过盘子造型的互动体验，展示了川渝部分区县的特色美食，让参观者了解相关知识的同时又能感受无限乐趣。
最后是产品展示厅，中国西部预制菜之都的标志，看着就像我们熟悉的“川”字，旁边的墙上则是梁平预制菜企业logo墙，可以看到张鸭子、奇爽食品、渝每滋、上口佳等上百家预制菜企业，该厅还展示了张鸭子、卤猪脚、田姐香粽等多个种类的预制菜品。
据了解，中国西部预制菜之都展览馆主要以展览展示为主，通过采用多媒体技术与场景化相结合的手法，全面展示梁平预制菜产业的基础、优势、机遇和未来规划。
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