10月29日，大观镇新路村豆筋加工厂，工人在进行豆筋烘焙工作。

梁平日报讯 （文/记者 何建军 图/记者 熊 伟）11月6日，大观镇方森豆筋厂扶贫车间，新路村五组脱贫户邓传凤在烘烤房翻豆筋。“我们在家门口就有班上，每月还能挣2000多元的工资，生活越来越好了。”邓传凤说。

当天，扶贫车间有30余名村民在此务工，其中，和邓传凤一样的脱贫户有10人。

据悉，方森豆筋厂豆筋加工项目位于大观镇新路村七组，总投资190余万元，占地1500平方米，于今年2月成立，3月成为扶贫车间。

“豆筋制作需经过黄豆筛选、浸泡、磨浆、过滤、成形、烘烤、包装等流程，工序较为复杂，用工量大。”车间负责人邓福山说，新路村剩余劳动力多，正好适合发展这个产业。自今年落户以来，该车间解决了该村10余名村民长期就业，用工旺季可达到30多名，有效帮助村民就业增收。

此外，该厂还租借新路村村集体经济厂房，为该村带来4万多元的租金收入。“村里开办豆筋厂，既盘活了村集体资产，还为村民就业提供了极大保障，为村里的经济增添了活力。”新路村党总支书记雷永志说。