梁平区立足独特的区位优势、丰富的农业资源、坚实的产业基础、悠久的饮食文化,紧盯预制菜产业风口,抓机遇、抢赛道、赋新能,举全区之力打造中国西部预制菜之都,建设具有国际竞争力的预制菜产业基地,高质量高水平建成中国西部预制菜之都五中心。蝉联工信部赛迪研究中心发布的2024全国预制菜产业基地百强榜首,获评“中国·梁平预制菜美食地标城市”。
一、展览中心。位于梁平高新区绿色食品产业园综合楼,建筑面积750平方米。展览中心设有序厅、都梁食风厅、预制未来厅、百味千寻厅、产品展示厅等5个展厅,采用多媒体技术与场景化相结合的手法,全面展示梁平预制菜产业发展的基础、优势、规划和未来。
二、运营中心。位于梁平高新区绿色食品产业园6栋,占地面积3600平方米,建筑面积14400平方米。共四层,一楼设有体验区、会展区、网红直播带货区和陆海新通道预制菜集散中心,二至四楼分别为电商直播中心、产业研究院和食品检验检测中心。
三、体验中心。位于梁平高新区绿色食品产业园1栋,建筑面积1万余平方米,以沉浸式体验为主要特色,集购物、会展、就餐、娱乐等功能于一体,大众可在此了解预制菜产业链的各个环节,并体验预制菜从加工到餐桌的全过程。这里有美食与科技融合的机器人炒菜、AI烹饪、无人送餐,有视觉与味觉双重享受的中央厨房,有汇集了中国饮食“八大菜系”的预制菜产品展示及售卖区,三餐有料、卤百味、九锅一堂、正源创辉、重啤火锅等体验场景也各有特色,是全国精品预制菜的集散地和展示窗。
四、博览中心。位于梁平高新区绿色食品产业园2栋,建筑面积1万余平方米,展厅高约8米,可搭建国际标准展位近300个,整个展厅分为固定展示区和活动展示区,适合搭建各种类型的特装展位以及举办各项室内中大型展示推介活动,是一座集展览、展示、商贸等为一体的多功能博览中心。先后成功举办中国年梁平味2023年货节、中国西部首届预制菜博览会、2023西部预制菜博览会等大中型展会。
五、会议中心。位于梁平高新区绿色食品产业园内,占地面积3200平方米,设施齐全,功能齐备,拥有梁平区室内最大电子显示屏,可同时容纳1000余人举办各类活动。
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