| 索引号 |
11500228745340739E/2017-00026
|
发文字号 |
|
| 主题分类 |
其他
|
体裁分类 |
其他
|
| 发布机构 |
梁平区龙胜乡政府
|
有效性 |
|
| 标题 |
甜茶产业发展 |
| 成文日期 |
2017-06-19
|
发布日期 |
2017-06-19
|
| 索引号 |
11500228745340739E/2017-00026
|
| 发文字号 |
|
| 主题分类 |
其他
|
| 体裁分类 |
其他
|
| 发布机构 |
梁平区龙胜乡政府
|
| 有效性 |
|
| 标题 |
甜茶产业发展 |
| 成文日期 |
2017-06-19
|
| 发布日期 |
2017-06-19
|
甜茶茶业发展
--甜茶发展的“开路者”钟其安
“守住青山不放手，唤得甜茶出深闺”。老党员钟其安三十年默默守候，三十年始终如一。三十年的光阴让一个朝气蓬勃的青年变成了如今白苍苍的老人，他用汗水和信念浇灌自己的梦想，坚持把甜茶产业做大做强，如今成为山区农民的致富树。
长在深山中，林深不知处
在梁平县西北部的广袤森林里生长着一种十分珍贵的茶叶品种—甜茶。野生甜茶生长在海拔800—1000米左右的高山陡壁杂树丛中，具有清热解毒、防癌抗癌抗过敏、润肺化痰止咳、减肥降脂降压、降低血胆固醇、抑制和廷缓血管硬化、防治冠心病和糖尿病等众多的保健功能，市场前景十分广阔。但是在上世纪80年代，由于缺乏管理和宣传，山外人不知道梁平甜茶，本地了不了解野生甜茶。山里的农民在修山时把手臂粗的甜茶树就当杂灌砍掉。看到这些党员钟其安是看在眼里急在心里，因为作为学习茶叶加工的师傅，他知道甜茶是个好东西，味好、质好、效果好，是纯天然的绿色保健食品。从此他一边致力于野生甜茶的保护工作，一边加紧学习野生甜茶。也就与甜茶结下了不解之缘，开始了他数十年如一日甜茶路，也是他的甜茶梦。他就一心想着如何把这山里的珍宝护好管好，变“废”为宝。
不是一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香
甜茶树有了，要让他变成村民致富增收的致富树就得把甜茶推销出去。几元钱一斤的甜茶叶收购价格，村民只能是换点辛苦工钱。钟其安就一心想着如何把这难加工的甜茶加工好，变成成品，这样甜茶就能以更高的价格卖出去，农民就能提高收益，积极性自然就提高了。他起早贪黑上山采甜茶，晚上就独自一人在茶坊加工茶叶。经过他手的甜茶一筐又一筐，他黝黑的头发是白了一根又一根，妻子是看在眼里急在心里可又无可奈何。说服劝导不行，就多次武力干涉。眼见他无动于衷，妻子也是没得办法，索性就和他一道干起来，看能不能把这甜茶做出个花样来，看看这让丈夫如此痴迷的神奇叶子能结出个金娃娃不？经过多年的艰辛探索，钟其安终于掌握了甜茶加工的技术，并创新性的变甜茶扦插繁殖为种子培育。此项技术一成功就解决了困扰当地农技专家多年来野生甜茶移栽存活率低和甜茶种源难找的问题，解决了甜茶的培育和加工难题，就为甜茶的发展奠定了坚实基础。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村
2012年，龙胜乡经过努力成功注册了“梁平甜茶”国家地理商标注册。这一来，梁平甜茶就名声大噪，茶叶经销商纷至沓来，希望能购得钟其安的甜茶。这一来，梁平甜茶就名声大噪，茶叶经销商纷至沓来，希望能购得“梁平甜茶”。2014年投入资金94万元建成了雨龙甜茶种植专业合作社。截止2015年，龙胜乡有明月山和顺丰两个家庭农场，共有甜茶基地500余亩，大部分甜茶更是外销加加拿大、日本等国家。2016年，通过招商引资和企业转型，引进梁平汉弘农业发展有限公司、龙甜茶业有限公司，新栽种甜茶1000亩。同时，梁平甜茶也作为特色效益农业引起了区委、区政府的高度重视，得到了区农委的大力支持。
看着这些，老党员钟其安心里感到一阵欣慰。他说“我守这甜茶守了半辈子，我品这甜茶品了三十年，现在有时候喝着自己亲手做的甜茶心里是说不出的滋味，其中的苦只有自己知道”。党员钟其安用自己一身的守候和不懈努力终于圆了自己的甜茶梦，现在就一门心思的把甜茶种好做好，带领群众增收致富。他又说“现在我明显感到自己的精力不足，毕竟都是六十多的人了。老婆、儿子都劝我歇一歇、放一放，不要再这么辛苦的做茶了。我想再做几年，等我找一个人来把我的手艺顶起，把甜茶加工好，到那时候我就能放心的耍一耍，当个真正的品茶人了。”钟其安又开始了自己的另一个梦。
渝公网安备50022802000041号
